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[每月教材]4 月 酸甜之間，探索漿果的迷人世界(水果類)
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國中 |
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影片名稱 |
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影片內容 |
芭樂的產地與營養 |
鳳梨生長及享用時機 |
紅白火龍果小知識 |
鳳梨酵素的超能力及製作方法 |
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知識核心 |
1.認識生長過程、產地 2.食物特性與挑選 3.營養價值 |
1.認識生長過程、產地 2.食物特性與挑選 3.營養價值 4.料理與飲食文化 |
1.認識生長過程、產地 2.食物特性與挑選 3.營養價值 |
1.食物特性與挑選 2.營養價值 3.料理與飲食文化 |
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來源 |
臺南市政府 教育局 |
臺南市政府 教育局 |
臺南市政府 教育局 |
臺南市政府 教育局 |
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影片名稱 |
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影片內容 |
不同品種的百香果和其營養價值 |
鳳梨採收時機與挑選保存秘訣 |
百香果的種植、保存及美味料理 |
芭樂種植方式、挑選保存與料理方式 |
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知識核心 |
1.認識生長過程、產地 2.食物特性與挑選 3.營養價值 4.料理與飲食文化 |
1.認識生長過程、產地 2.食物特性與挑選 |
1.認識生長過程、產地 2.食物特性與挑選 3.料理與飲食文化 |
1.認識生長過程、產地 2.食物特性與挑選 3.料理與飲食文化 |
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來源 |
臺南市政府 教育局 |
農糧署官方頻道 |
農糧署官方頻道 |
農糧署官方頻道 |
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1) 260320-4月漿果類4.jpg
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2) 260324-4月漿果類1.jpg
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